Come preannunciato lo scorso mese di novembre, in occasione del Convegno tenutosi in occasione di Ecomondo a Rimini, il Cosmari promuove un ennesimo incontro per focalizzare l’attenzione dell’opinione pubblica sul crescente spreco alimentare. Infatti se è vero, da un lato, che i cittadini maceratesi sono sempre più virtuosi nel differenziare e ridurre la quantità dei rifiuti prodotti quotidianamente, contemporaneamente, purtroppo, aumentano i rifiuti organici, ossia gli scarti alimentari di vario genere.